想要在家轻松享受一道色香味俱全的番茄炒蛋吗？只需掌握多少简单流程，就能让这道典范家常菜美味更新，这篇文章小编将将为你揭晓超级简单的番茄炒蛋行为，让你秒变大厨！

见解：

番茄炒蛋作为一道国民级家常菜，不仅营养丰盛，而且制作简单，通过这篇文章小编将的指导，你将学会怎样快速炒制出色泽鲜艳、口感滑嫩的番茄炒蛋，让这道菜成为你餐桌上的亮点。

工具/材料：

- 新鲜番茄2个

- 鸡蛋3个

- 盐适量

- 白糖少许（可选）

- 食用油适量

- 碗、筷子或打蛋器、锅铲、锅

方式/流程：

1、准备材料：将番茄洗净后切成小块，放入碗中备用，鸡蛋打入另壹个碗中，用筷子或打蛋器充分打散，直至蛋液表面出现一层细腻的泡沫。

2、炒鸡蛋：热锅凉油，待油温升至五成热时，倒入打散的鸡蛋液，轻轻晃动锅体，使蛋液均匀分布在锅底，待蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻翻动，将鸡蛋炒散成小块，炒至金黄色后盛出备用。

3、炒番茄：锅中留底油，放入切好的番茄块，大火翻炒，番茄炒软后，加入少许白糖（可使番茄更加鲜美），继续翻炒至番茄出汁。

4、合炒：将炒好的鸡蛋从头倒入锅中，和番茄一起翻炒均匀，根据个人口味加入适量的盐调味，继续翻炒几下，使鸡蛋和番茄充分融合。

5、出锅装盘：待番茄炒蛋炒至色泽鲜艳、香味扑鼻时，即可出锅装盘享用。

参考来源：

这篇文章小编将综合了多位烹饪达人、家庭主妇以及网络上的热门食谱，经过操作验证，确保信息的准确性和实用性，日期不详，但均为长期流传的典范行为，值得信任。

通过这篇文章小编将的指导，相信你已经掌握了超级简单的番茄炒蛋行为，不妨在周末的午后，为自己和家人炒上一盘色香味俱全的番茄炒蛋，享受这份简单而美妙的味觉盛宴吧！